주재료: 사과

부재료: 홍로사과 4개, 황설탕 300g

팁: 제철인 사과를 잼으로 만들어 두고두고 드시면 좋아요
직접 만든 요구르트에 넣어서 드시면 더욱 좋지요
변비도 예방하고, 임신중독증도 예방하고^^

사과를 굵게 다졌는데도 형태가 거의 없어졌어요

사과의 새콤하고 달콤한 맛이 진하게 느껴지고, 부드러워서 아주 좋아요

토스트나 만든 요구르트에 넣어서 드시면 아주 맛있을것 같아요

사과 자체가 단맛이 많아서 설탕을 그리 많이 넣지 않아도 된답니다^^

사과는 굵은 소금으로 껍질을 박박 문질러 깨끗이 씻은후 반을 갈라준다

씨를 도려내고, 큼직하게 썰어준다

블렌더에 사과를 넣고 굵게 다져준다

다진 사과를 볼에 담고 황설탕 300g을 넣은후 잘 섞는다

전자렌지에 약 10분간 돌려준다

다시 냄비에 담고 잘 저어가며 조려준다

사과의 수분이 그리 많이 나오지 않아서 금방 조려졌어요^^

다 조려지면 찬물이 담긴 통에 담아서 재빨리 식혀준다