주재료: 우유, 발효유요구르트

부재료: 우유 1000ml, 고급발효요구르트 1통~1통반, 딸기쨈

팁: 임신중독증을 예방하려면 요구르트를 많이 먹어야 하는데
특히 이렇게 직접 만든 요구르트라면 더욱 좋아요^^
만들기 쉬우니 한번 만들어 드셔 보세요^^

그냥 한입 떠서 먹어보니 아주 새콤!!!!! 정말 오리지널 요구르트네요

멀리 불가리아 요구르트 안 부러운걸요^^

여기에 직접 만든 딸기잼을 조금 넣어 섞어주니....음^^

시중에 파는 딸기요구르트보다 훨씬 색도 예쁘고 맛도 좋아요

용기가 그리 작지 않아서 다 먹었더니 든든하네요





요구르트가 만들어지고, 실온에 1시간가량 두어 식힌후 냉장 보관하시면 오래 드실수 있어요

물론 맛있어서 오래 두지도 못하지만....

담엔 블루베리잼을 넣어 먹어야겠어요!!!!

직접 만든 복숭아잼도 넣어서 먹었더니 복숭아의 새콤달콤한 맛도 참 좋아요

키위잼을 직접 만들어 이렇게 넣어서 섞어 먹어도 맛있어요

포도잼을 넣어서도 맛있게 먹구요

우유를 큰볼에 붓고 여기에 발효요구르트를 부어서 고루 잘 섞어준다

요구르트 만들 하나하나의 용기에 적당량씩 부어준다

부은후 뚜껑을 덮고 솥에 담아준다

솥에 담은 모습이예요

곁곁이 쌓으셔도 좋아요

이렇게 담아서 뚜껑을 덮기만 하면 쿠커가 알아서 요구르트를 만들어 주지요

뚜껑만 열었는데도 요구르트향이 살짝 풍기네요

요구르트 뚜껑을 열어보니 아주 발효가 잘 되었더라구요

발효가 된 흔적!!!!  기포가 보이시죠??