주재료: 스파게티면, 오징어몸통2/3, 새우,조개국물3큰술,생크림1/2컵
부재료: 다진양파3큰술,다진마늘,올리브유,백포도주1큰술,소금,후추
팁: 새우를 통째로 넣으니 지저분한 국물이 나와서 나중에 크림색이
예브게 안나오더라구요,, 데쳐서 사용하면 좋을것 같아요
느끼하지도 않고 아주 맛이 깔끔한것이 임산부 입맛엔 정말 제격인것 같아요.
물론 모든 사람들맛에도 아주 굿... 해물을 다양하게 넣고 맛있는 크림소스 해물 스파게티 만드어 보세요.
해물속에도 칼륨,칼슘이 참 많이 들어있어 해물을 많이 섭취하는것이 좋아요
만들기도 쉬워 임산부를 둔 남폄분들이 만들어주면 좋을것 같아요
일류 레스토랑 부럽지 않은 맛입니다,
오늘 들어갈 새우와 오징어입니다.
새우 2마리는 통으로 나머지는 굵게 다져줍니다
오징어는 칼집을 넣고 돌돌 말리게끔 길게 썰어 주세요
팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 마늘을 볶아 주세요.
오징어와 새우를 넣고 백포도주를 넣어 줍니다.
생크림과 조개국물을 넣고 끓여 줍니다.
여기에 집에 있던 크림소스를 조금 넣어 주었어요.
미리 삶아 놓은 면을 넣고 소금과 후추넣고 간을 합니다.