주재료: 참전복, 라이스페이퍼, 삼색파프리카, 맛살, 오이, 양상추약간
부재료: 소스- 겨자1작은술, 설탕1작은술, 식초2큰술, 다진마늘1/2큰술
팁: 겨자소스가 너무 자극적이라면 겨자를 덜 넣고 식초와 머스타드를 약간 섞어도 좋을것 같아요
아삭한 야채의 느낌과 꼬들한 전복~
그리고 입안에서 살살녹는 맛살이 톡쏘는 겨자소스를 만나
너무 맛있어요. 임산부들 야채 많이 섭취해야 하는데 사실 샐러드도좋지만 입맛을 자극할수 있느느 소스를 만들어 야채와 전복등 몸에 좋은 걸많이 넣어 한입에 넣으면 참 맛잇지요
비타민을 만이 섭취해야 자칫 임신으로 변하는 피부를 잡을수 잇답니다
임산부에 좋은 야채를 가득 준비합니다.
맛살은 찢고 야채는 채를 썰어 준비합니다
전복은 살을 내장과 분리한후
얇게 슬라이스 해 줍니다
약간 더운물에 적신 라이스페이퍼위에
야채를 올려 줍니다
그리고 맛살과 전복을 넣어 줍니다
양옆을 접고 돌돌말고
위의 분량대로 겨자소스를 만들어 줍니다