주재료: 시금치, 햄, 맛살

부재료: 통조림햄, 맛살, 시금치, 양파, 들기름, 다진마늘, 간장, 후춧가루, 참기름, 달걀, 케첩, 참깨

팁: 시금치를 무쳐만 드시지 마시고, 이렇게 국이나 볶음밥에도 넣어서 드시면
시금치의 영양소를 더욱 많이 섭취할수 있답니다
녹색채소가 임산부들에게 아주 좋다고 하니 빈혈예방도 하시고, 많이 드세요^^

접시에 볶음밥을 담고, 달걀후라이를 곁들인 다음 케첩을 솔솔 뿌려준다

간장으로 맛을 내어 감칠맛이 참 좋아요

여기에 시금치를 그대로 넣어서 볶았는데 시금치의 향이 그대로 있어요^^

달걀을 마구 으깨어서 밥과 같이 먹으니 참 맛있어요

모든 재료를 채로 썰었더니 씹히는 맛도 있어요

밥이 남았다면 볶음밥 만들어 먹는게 단연 최고인것 같아요^^

햄을 작당한 두께로 썰어서 채를 썰어 준다

맛살은 미리 한번 살짝 데친후 손으로 찢어준다

후라이팬에 들기름을 두르고, 햄과 맛살을 넣고 볶아준다

어느정도 볶아지면 채썬 양파를 넣고 다진마늘도 넣어 볶아준다

시금치는 잘 다듬어 깨끗이 씻은후 적당한 길이로 썰어준다

볶고 있는 팬에 시금치를 넣고, 간장, 후춧가루를 넣어 잘 섞어가며 볶아준다

식은밥을 넣고 주걱으로 눌러가며 볶아준다

마지막에 참기름을 두르고, 참깨를 뿌린다

달걀은 후라이팬에 깨뜨려 후라이를 만들어준다