주재료: 소고기, 배추
부재료: 대파, 집된장, 후춧가루, 갈은멸치가루,
팁: 배추가 특히 변비예방에 좋다고 하네요
집된장을 풀어서 소고기 살짝 넣어 끓이면 더욱 구수하고 부드러워요
임신하신 분들은 이런 국이 참 좋을것 같아요
특히 추워지는데 따뜻한 국 끓여 드세요^^
그릇에 담았어요...
고기도 넘 부드럽고, 배추는 입안에서 녹아 없어질것 같아요
뚝배기에 날치알밥을 하구요...
부드러운 배춧국을 곁들이니 다른 반찬이 필요없네요...
김장철도 아닌데...배추를 싸게 팔더라구요...
노란색이 참 맛있게 생겼지요
적당한 크기로 썰어서 솥에 담았어요
국거리용 한우로 준비하고 한입 크기로 썰어서 고기도 넣어주고요...
얼리지 않은 생고기가 색깔이 참 좋네요..
대파도 요즘 많이 싸더라구요...
듬뿍 넣었어요
엄마가 직접 담그신 된장을 물에 풀어주려고 그릇에 담았어요
풀어준 된장 국물을 부어 주고요...
후춧가루와 집에서 새우.멸치,다시마를 갈아놓은것을 한큰술 넣었어요..