주재료: 두부

부재료: 두부 한모, 소면, 갈은멸치, 바지락멸치국시장국 (혹은 국간장), 양념장, 쪽파, 구운김

팁: 빈혈예방에 아주 좋은 두부로 국수요리 만들어 보세요
한끼식사로도 좋고, 부담없어서 더욱 좋아요^^
특히 저렴한 가격에 더욱 좋아요

소면을 국물에 그대로 끓여서 국물의 맛이 배어서 좋고, 두부도 적당히 간이 되었어요

여기에 쪽파와 구운김을 올려주니 푸짐한 국수요리가 만들어졌어요

양념장 넣어 잘 섞은후 먼저 두부와 국울을 먹어보니 두부는 부드럽고 국물이 진한맛이 그대로...

두부에 국수를 말아서 같이 먹어도 맛있더라구요

아이들도 좋아하고, 물론 어른들도 먹기에 아주 좋겠어요

뜨끈한 국수요리를 즐겨 보세요!!!!

집에서 직접 만드니 더욱 푸짐하구요

냄비에 물을 절반정도 붓고, 갈은멸치와 국시장국을 2큰술 정도 넣어 끓인다

끓으면 소면을 넣고 삶아준다

두부는 물을 따라 버리고 칼로 적당한 두께로 썰어준다

끓고 있는 국수에 두부도 같이 넣어 끓인다

면기에 집게로 국수를 먼저 담아주고, 두부국물은 좀 더 끓인다

국자로 두부와 국물을 면기에 담아준다

여기에 송송 썬 쪽파와 구운 김을 올려주고, 양념장도 곁들인다