주재료: 양배추, 돼지고기, 밥

부재료: 양배추, 쌈장, 초고추장,

돼지고기안심, 간장, 다진마늘, 다진생강, 청주, 간장, 후춧가루, 올리고당, 참기름

팁: 양배추가 변비에 좋다는걸 익히 알고 있잖아요
모든 분들이 드시면 좋지만 특히 임신하시분들이 드시면 더욱 좋을것 같아요
이렇게 쌈밥을 만들면 한입에 먹기에도 좋고, 간편하지요
나들이 음식으로도 좋아요

달달한 양배추와 식힌 밥을 넣고 싸서 먹으면 맛있는데

여기에 구운 고기까지 넣어서 더욱 맛있는것 같아요

여기에 쌈장이나 초고추장만 콕 찍어 먹어도 다른 반찬 필요없지요!!!!

다 준비하여 각자 싸 먹어도 좋구요

고기는 얇게 썰어서 청주에 잠시 재워둔다

볼에 양념을 모두 넣고 잘 섞은후 채썬 돼지고기를 넣어 고루 잘 버무린다

밀폐용기에 담아서 냉장고에 하루정도 숙성시킨다

미리 양념하여 재워둔 돼지고기는 후라이팬에 넣어 구워준다

양배추는 모양 그대로 찜기에 담아 쪄준다

찐 양배추는 식힌후 넓게 펴고 밥과 구운 고기를 올리고 잘 말아준다

말아준 쌈밥은 절반으로 썰어준다