주재료: 두부

부재료: 두부 한모, 대파, 고춧가루, 국시장국, 진간장, 다진마늘, 후춧가루, 올리고당, 물, 참기름

팁: 두부는 정말 자주 식탁에 오르는 식품이지요....
가격은 저렴해도 영양가 풍부한 두부!!! 조림하나면 다른 반찬 필요 없답니다
조리는 동안에 자주자주 양념을 끼얹어주세요

두부는 부드럽고, 매콤한 양념이 잘 배어서 아주 맛있어요

대파가 익어서 단맛도 나고, 따끈한 밥에 올려 먹으면 정말 좋아요

간단하고 쉽고 저렴한 두부 요리 만들어 보세요

볼에 대파를 송송 썰어 듬뿍 담고, 나머지 양념을 넣어 잘 섞어준다

두부는 두툼하게 썰어서 냄비에 담고, 양념장을 끼얹어준다

센불에서 익히다기 끓으면 약불오 하여 은근히 조린다

(조리는 내내 눌러 붙지 않아도 한번씩 저어주세요)

마지막에 참기름을 떨어뜨린다