주재료: 깻잎
부재료: 밥,참기름,소금,검은깨
팁: 깻잎을 씻어 포개어 정리를 잘해서 쪄야 깻잎을 펼때 쉽게 펴서 쌈밥을 만들기가 쉽답니다
친정에 농사를 지어서 늘 집에는 깻잎이 가득이랍니다,
깻잎김치도 하고 이래저래 해먹거다 시들어가려는 깻잎을 쪄서 쌈밥을 만들었어요.
찬밥과 여름내내 쌈싸먹었덤 쌈장을 해치우기에는 쌈밥이 최고지요
이렇게 만들어서 나들이때도 입맛없을때 먹으면 최고랍니다
깻잎을 깨끗이 씻어 쪄서 식혀 줍니다
밥은 참기름과 소금으로 간을 하고
검은깨를 뿌려 섞어 주세요
밥을 한입크기로 둥글게 뭉쳐 줍니다
찐 깻잎위에 쌈장을 올리고
밥을 넣고 둥글게 감싸주면 완성입니다
접시에 담아 시원한 물김치와 먹으면
입맛 돋을수 있는 음식이 될것 같아요