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친구끼리도 말 못하는 이야기

매콤달콤 소시지 야채볶음

BY viola 조회 : 1,445

주재료: 비엔나소시지, 양파, 피망, 파프리카

부재료: 토마토케첩, 고추장, 진간장, 흑설탕, 통깨

팁:
** 다이어트 중이신 분은 비엔나소시지를 끓는물에 살짝 데쳐주세요. 기름기 완벽제거 된답니다.
** 야채는 센불에서 볶아내셔야 해요. 그래야 물이 생기지 않고 더욱 맛있답니다.


간단하면서도 만들어 먹으면 참으로 맛있는 비엔나소시지 야채볶음~

저희는 여유로운 주말 저녁, 냉장고 속 고이 모셔져 있던 비엔나소시지를 이용해
맛있는 비엔나소시지 야채볶음을 간단하게 해먹었답니다.

쫄깃쫄깃한 비엔나소시지와 아삭한 야채가 잘 어우러져 매콤하면서도 달콤한 것이
정말 맛있답니다. 아이들 간식으로도 참 좋답니다~

 

유로운 주말 저녁~

냉장고 속 고이 모셔져 있던 비엔나소시지를 이용해

후다닥 요리해 먹은 비엔나소시지야채볶음!

 

쫄깃쫄깃한 비엔나소시지와 아삭한 야채가 잘 어우러져

매콤하면서도 달콤한 것이 정말 맛있답니다.

 

 

*** 필요한 재료

 

비엔나소시지 20개 정도, 양파 1개, 초록피망 1개, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카 1/2개씩,

토마토 케첩 2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 0.5큰술, 흑설탕 0.5큰술  통깨 약간

 

*** 만드는 방법

 

1. 비엔나소시지는 칼집을 넣어 준비해 두시고, 양파, 피망, 파프리카는 썰어 둡니다.

2. 달군 팬에 올리브유를 두르고, 양파, 소시지, 피망, 파프리카 순으로 잘 볶아 줍니다.

3. 케첩 2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 0.5큰술, 흑설탕 0.5큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.

4. 마지막으로 통깨를 넣어 예쁘게접시에 내시면 완성!

 

 

 

 

 

 

완성된 비엔나소시지야채볶음과 함께 먹은 것은~

 

남편이 끓여준 콩나물 김치라면 &

냉장고에 있던 재료들인 깻잎, 참치, 단무지, 우엉을 넣어 간단하게 만든 김밥.

 

 

등록
  • 개망초
    김밥과 함께 라면 더욱 맛나겠어요
  • 주리랑
    담백하니 맛잇겠어요.