간단 새우볶음밥

BY 상우상은맘 조회 : 1,689

주재료: 냉동새우 한줌,양파하나,파조금,피망반쪽,버섯조금,호박

부재료: 마늘,소금,후추,깨소금

팁: 계란을 볶던팬에 같이 해주면 설거지 거리가 줄겠쬬!~

점심때면 늘 아침에 남은밥이 걱정거리랍니다.
그럴땐 냉장고 이리저리 찾아서 남은것 모조리 볶아 주어요~


          

 

 

 준비한 재료들을 볶음밥하기 좋게 잘라 놓구요~

 마늘은 편으로 썰어놓습니다.

 가열한 볶음용 팬에 마늘을 넣고 튀기듯이 볶아 주세요.향을내기 위함이니까. 안하셔도 무방.

 야채와 새우를 넣고 소금 후추 약간씩 뿌려 살살 볶아 줍니다.

 남아있던 찬밥을 넣고 볶아요 볶아~

 소금간을 조금 했기 때문에 굴소스는 간을 봐가면서 해주세요.깨소금을 미리넣고 볶으면 더 고소해요

 밥이 다 볶아 지면 팬 가장자리 부분에 기름을 조금 두르고

달걀을 스크램블하듯이 볶아서 밥과 함께 섞어 줍니다.

 짜잔 완성~~ 이쁘게 담아주면 끝.

 탱글한 새우가 식욕을 불러 일으키네요~

 함께 끓여낸 어묵탕과 함께 냠냠해주시는 아드님..

 엄마 아~하며 내민것은 무우조각...상우야 엄마는 새우가 먹고파~

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  • 개망초
    탱글탱글 새우살이 얹어져 더욱 먹음직스럽네요
  • 영어쟁이
    계란지단이 예술이네여