주재료: ** 재료(4인분) **




달걀4개, 오이 1/2개, 해바라기씨 2큰술, 소금 조금씩
달걀4개, 오이 1/2개, 해바라기씨 2큰술, 요플레 1컵, 마요네즈 3큰술

부재료: 소금 조금씩 ,후춧가루 조금씩

팁: 댤걀은 심심한 소금물에 넣고, 주걱으로 굴려가며 노른자가 가운데 오도록 삶으세요..

우리아이 영양간식~ 달걀과 요플레를 이용한 달걀요플레 샐러드를 만들어 보았습니다.

아삭아삭 오이와 달걀, 그리고 해바라기씨까지~

요플레로 드레싱한 후 맛있는 달걀요플레샐러드를 만들어 보았답니다.

** 재료(4인분) **

달걀4개, 오이 1/2개, 해바라기씨 2큰술, 소금 조금씩

** 드레싱 재료 **

 요플레 1컵, 마요네즈 3큰술, 소금, 후춧가루 조금씩

그럼 저와 함께 달걀요플레샐러드 만들어 볼까요??


 


댤걀은 심심한 소금물에 넣고
주걱으로 굴려가며 노른자가 가운데 오도록 삶으세요..

다 익으면 찬물에 재빨리 식혀 껍질을 벗겨 1cm 정도의 크기로 잘라주세요..
 

오이는 달걀과 같은 크기로 썰어
 

소금에 살짝 절입니다.

 

드레싱 재료들~
 

요플레 한컵을 볼에 담고
 

마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣고 간하여 고루 섞습니다.
 

오이는 물기를 거두어 달걀과 해바라기씨를 같이 볼에 담아 드레싱으로 살살 버무립니다.

접시에 샐러드를 얹고 드레싱를 살짝 뿌려 버무려주세요^^

드레싱은 따로 내어 먹을 때 버무려도 좋습니다.