주재료: 묵은지,도토리묵,냉면육수
부재료: 통깨,오이,구운김,참기름
팁: 냉면육수를 살짝 얼려서 사용하면 더 시원하고 맛있어요.
다이어트 중이라면 다이어트에 도움되는 묵요리를 즐겨 보세요~
무더운 여름!!
다이어트도 신경쓰이고... 칼로리 낮은 묵요리 해봤어요~
넘넘 간단해요~
묵은지를 올린 냉묵밥입니다~
종가집의 묵은지를 사용했어요~
100% 우리 농산물로 만들어서 믿을 수 있는 제품이죠~
묵은지 인데도 어쩜 이렇게 아삭하고 맛있는지...
우리아이들 임신했을때 진작 만났었으면 좋았을 걸 했어요.
군내도 안나고 아삭하고 새콤하니...
넘넘 맛있어요~
종가집 묵은지를 쏭쏭 썰어서 준비하고~
참기름 조금~ 통깨 솔솔 뿌려서~
조물조물 무쳐주세요~
묵은지 자체가 맛있어서 다른 양념이 필요 없어요~
묵은 0.5mm로 자르고~
묵이 잘 안썰어 질때는 칼에 물을 묻쳐 보세요~
그릇에 묵을 살포시 담고~
시판하는 냉면육수를 부어 주세요~
냉동실에서 살짝 얼려서 사용하면 더 좋겠죠?
그 위에 묵은지 양념한거랑 채썬 오이 올리고~
마지막으로 구운 김가루 뿌려서 먹으면 돼요~
시원하고 넘넘 상큼하니... 맛있어요~
한번 해봐야겠다는 생각이 드네요