주재료: 키조개

부재료: 구운마늘,은행,고추장양념(본문참조)

팁: 키조개가 없으면 오징어로 하셔도 되요~

매콤한맛을 즐기는 가족들을위해
오징어를 볶을까하다가 냉동실에 키조개가 있어서
키조개 볶음으로 했답니다
구운마늘과 은행이 들어가 영양도 듬뿍~

 

저녁반찬으로 만들어먹은 키조개 고추장 볶음입니다

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만들어보아요~

 

손질해서 냉동실에 넣어두었던 키조개입니다

먹기좋게 썰어서 준비해주시고요~

 

은행을 구워서 준비해주세요~

 

마늘도 미리 구워서 준비해둡니다

 

고추장2,간장1,마늘1,청주1,물엿1,참기름,생강즙약간

이리넣고 버무려 주세요~

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고추장과 간장의 양은 조절하실수 있읍니다

 

잠시 냉장고에 넣어두시면 좋구요..

아니면 걍 바로 볶아드셔도 된답니다

 

달구어진 팬에 양념된 키조개를 넣고 볶아줍니다

 

키조개가 익어가면

구워진 마늘과 은행을 넣어주세요~

 

센불에서 휘리릭 볶은다음

불을끄고 참기름 약간 넣으시면 끝~

 

 

다른반찬 하지않아도

요거만가지고 양념에 밥까지 비벼먹고

식구들이 넘흐 좋아했답니다~

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매콤한맛을 좋아하신다면

오늘저녁 함 만들어보세요~