부드러운 감자국

BY 가은맘 조회 : 1,640

주재료: 감자 큰거 2개

부재료: 양파, 애호박, 멸치, 다시마, 다진마늘, 대파, 국간장, 소금

팁: 감자를 넘 오래 끓이지 마세요
퍼지면 먹기 불편하고 보기에도 안 이쁘답니다

김치랑 같이 먹으니깐 더 맛있더라구요
맛있는 감자국 만들어 보세요

저희집은 감자로 한 요리를 참 좋아라 하거든요

그중에서도 국물 맛도 깊고 담백한 감자국을 즐겨 먹는 답니다.

부드러운 감자속으로 한번 퐁당 빠져 보세요!!^^

 

 

 


감자는 한 입 크기로 썰어 주시구요

양파는 채썰어 주시구요

호박은 적당한 두께로 채썰어 주세요 

 

 


준비된 멸치 한 웅큼, 디시마를 넣고 진한 국물을 내주세요

 

 

 


 감자를 넣어서 익혀 주세요

 

 

 


 채썬 양파, 애호박을 퐁당 넣어 주세요

 

 

 


 끓이다보면 거품이 생기는데요...잘 걷어 내주세요

 

 

 


 다진마늘, 대파 넣어주세요.  간은 국간장으로 해주시구요

 싱거우면 소금으로 맞춰 주시면 됩니다

 (식성에 따라 청양고추를 넣어드시면 매콤하게 먹을수 있답니다.)

 

 

 


 

시원하고 담백한 국물맛을 모두에게 전합니다.

쉽게 만들어 먹을수 있어 넘 부담 없답니다

칼로리 낮고 영양은 듬뿍인 감자국을 추천합니다.

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  • 개망초
    구수하고 담백한 국물맛이 일품이겠어요
  • 케이
    정말 간단한게 집에서 해먹어도 좋을듯 하네요~