엄마표 웰빙떡볶이

BY 문기화 조회 : 1,314

주재료: 떡볶이떡

부재료: 야채,양념장(본문참조)

팁: 떡볶이 국물은 생수로 사용하셔도 되지만..
멸치육수나 곰탕육수를 이용하면 맛도 영양도 듬뿍이지요~

아이들이 좋아하는 떡볶이에 야채들을 듬뿍넣고
시판 곰탕육수로 만들어 영양까지도 담은 간식이랍니다~

 

 
이웃님들~
벌써 주말이네요~
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주말에 머 맛있는거 만들어 드시나요..?
울집은 아침겸 점심으로 웰빙떡볶이 만들어 먹었답니다~


 

 


 

냉장고 뒤져서 찾아낸 아이들이예요..^^
 
어묵약간
새송이버섯1개
파프리카1/4
피망1/4
양파1/2
떡국용떡 적당양
만두
시판육수또는 생수
양념장
 
재료에 한정을 두지마시고..
냉장고속 자투리야채들 이용하셔서 만드시면 될거같네요~
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만들기 들어갑니다~
 

 


 

먼저 어묵은 한번 데쳐서 준비해주세요~
번거로우시다면 걍 사용해주셔도 되지만..
요즘 큰아이가 다욧을 하고있어서리..
제가 요리할때마다 이리 작은거 하나에도 신경을써 도움을 주고 있다지요~
 

 

그리고 양념장도 미리 만들어 두시면 좋아요~
고추장1
고추가루1
마늘1
물엿1
간장1
설탕1
이리 섞어서 준비해두시고요..
나중에 간은 가감하시면 된답니다~
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재료는 모두 준비되었구요~
이제 요리시작합니다~


 

 


 

이런 떡볶이 하나 만들어 먹을때
시판곰탕육수를 같이 넣어주니
아주 좋은걸요~
 

 

양념장 풀어주시고요..
떡도 넣어주시고..
휘리릭 끓여주세요~


 

 


 

준비된 야채랑 만두도 넣어주세요~
 

 

떡국떡이랑 야채가 익으면
데쳐놓은 어묵을 넣어주세요~
혹시 어묵을 데치지않고 넣어주시려면
처음부터 넣어주셔도 되구요~


 

 

어묵까지 모두 익었으면
파프리카와 피망을 넣어주세요~


 

 

마지막으로 참기름한방울 넣어주시고
불을 끄시면 끝~
차암 쉽죠잉~
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주말에 엄마가 맛있는 간식~
웰빙간식 만들어주세요~
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이웃님들 행복한 주말 되세요~

 

등록
  • 개망초
    떡볶이는 늘 사랑입니다
  • 둘맘
    그리고 파대신 애호박(된장찌개 끓일때 넣을 호박이 너무 많아 남은 호박 조금)이나 콩나물이 훨씬 맛이 좋아요.야채 싫어하는 아이들에겐 굿이네요.모든 채솔 다지니 별로 거부감을 안 느끼더라구요)