주재료: 스파게티면,베이컨,느타리버섯,양파,우유,휘핑크림,체다치즈

부재료: 마늘, 소금, 후추

팁: 1. 면을 삶을때 면을 찬물에 넣어보고 중간을 끊었을때 투명하고 심지가 아주조금 남아있을때
건져야합니다.
2. 휘핑크림과 우유의 비율은 1.5 : 1로해야 맛있답니다..

밖에서 먹는 스파게티 못지않은 맛이었습니다..
휘핑크림이라는... 잘 사용하지않는 재료때문에
겁을 냈었는데...
생각보다 쉽고 맛도 있었답니다..
좀 칼로리가 높긴하지만..
버섯을 싫어하는 아이들 영양식으로는 강추입니다요~

베이컨크림 스파게티

1. 소금을 소량 넣고 물을 끓여요.

2. 스파게티면을 넣고 약 10분 정도 끓여요.

     이때 스파게티면이 익었는지 확인을 한다.

     면 한줄을 찬물에 식혀 면을 잘랐을때 속에 심이 점처럼 되었을때..

3. 후라이팬에 올리브유(버터)를 넣고 마늘을 볶아요..

     그리고 준비한 베이컨과 야채들을 넣고

     야채가 투명해질때까지 익혀요..

     여기에 화이트와인을 소량 넣어주면 더 맛있다고 해서 넣었어요~

4. 우유와 휘핑크림을 1:1.5 비율로 넣고 끓이다가..

     한숨끓으면 체다치즈 한장을 넣어요..

      (파마산치즈를 넣어야하는데 없어서 체다치즈를 넣었어요~)

5. 면을 건져 물기를 제거하고.. 준비한 크림소스를 부원주면 완성!!