주재료: 살치살 600그램, 허브솔트 조금, 팽이버섯& 피망 조금씩

부재료: 스테이크 소스는 있으면 더 좋아요

팁: 소고기 한장에 야채 넣어서 말아주는게 관건입니다.
소고기를 말때 그냥 둘둘 돌리지 말고 어슷하게 말아준다는 생각으로 돌려서 마지막에는 살짝 끝을 눌러서 고기가 착~붙게 해주세요

살치살 위에 허브 솔트를 뿌려서 간이 들도록 잠시 두고 그 사이에 야채들을 세척합니다.

소고기 살 한줄에 피망과 팽이버섯을 조금씩 넣어서 사진처럼 돌돌돌 말아주세요

달군 프라이팬에 고기를 얹고선 돌려가면서 잘 익혀줍니다.

익은 고기는 이제 접시에 담아내놓습니다

그냥 먹어도 좋지만..

혹시나 심심한 맛이 난다면 그 위에 스테이크 소스 부어주셔도 좋구요.

ㅎㅎ

저희 애들은 치즈 좋아해서..그 위에 피자치즈 얹고선 먹기도 했는데..

제법 괜찮더라구요..ㅎㅎ