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친구끼리도 말 못하는 이야기

달래버섯 달걀구이

BY 요술쟁이 조회 : 1,262

주재료: 달래, 버섯

부재료: 달래, 각종야채, 버섯, 달걀, 캔옥수수, 소금, 후춧가루

팁: 취향껏 재료는 넣으시면 된답니다

야채와 버섯과 옥수수까지 씹히는 달걀구이!!!

아이들 반찬으로 더 없이 좋겠고, 도시락 반찬으로도 좋고, 간식으로도 좋고....

뭐 달걀구이는 모두가 좋아하는 음식이잖아요

양념간장에 콕 찍어 먹으면 더욱 맛있지요!!!!

달걀은 볼에 깨뜨려 잘 풀어준다

여기에 야채와 버섯을 채썰어 듬뿍 넣어준다

캔옥수수도 듬뿍 넣고 잘 섞어준후 소금, 후춧가루 넣어 간을 한다

 

 


 

후라이팬에 기름을 두르고,  한숟가락씩 떠서 넣은후 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

 

 


 




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  • 집에서 만든 마파두부 같은 느낌..

    버섯이랑 두부랑도 넘 잘 어울리네요..

    저도 저녁에 반찬으로 한번 만들어 봐야겠네요..