주재료: 주꾸미, 삼겹살

부재료: 삼겹살, 주꾸미

양념(다진파, 갈은 무, 다진마늘, 다진생강, 고추장, 고춧가루, 청주, 올리고당, 후춧가루, 참기름)

팁: 미리 양념하여 좀 재워 두세요

타지 않고 잘 구워졌지요??^^

오븐에 구우면 기름은 빠지고 육즙은 그대로 있어서 식어도 아주 부드러워요

주꾸미 역시 즙이 많이 빠지지 않고 많이 줄어들지 않아서 아주 부드러우며 졸깃해요

양념들이 아주 잘 배었네요

볼에 양념재료를 모두 넣어 양념장을 만들어 준다

볼에 삼겹살을 담고 양념장을 절반 넣어 고루 버무려 준다

볼에 주꾸미를 담고 남은 양념장을 모두 넣고 고루 버무려준다

버무린 삼겹살과 주꾸미는 각각 볼에 담아 뚜껑을 덮은후 냉장고 한나절 재워둔다

오븐팬에 채망을 올리고 기름을 살짝 바른후 양념한 삼겹살과 주꾸미를 가지런히 올린다

201도로 예열된 오븐에서 15~20분정도 구운후 다시 뒤집어서 10분정도 더 구워준다