주재료: 종가집두부,미나리,계란,밀가루

부재료: 양념 : 간장,참기름,깨소금,고춧가루조금

팁: 밀가루를 뭍히지않으면...두부의 수분때문에.눅눅해지니깐.
밀가루에.꼬옥.뭍혀서...해주세요

집에서.간단하게.구워보아요

간단하지만 영양가득한.밑반찬..두부부침이랍니다.ㅋㅋ

마트가면.단골손님이죠...

요거이.금방구워주면.얼마나 맛있는지...

시식코너에. 어린아이.어른 남녀구분없이...너무나좋아라하는...반찬이죠~~

집에서..마트용..부침을.만들어보아용....

두부를 키친타올로.물기를 제거한후에..

먹기좋은크기로 잘라주세용

그리고..수분이..빠져나오니..막기위해서..

밀가루를 뭍혀주세용

계란하나를 풀어서..소금간하고..향을더하기위해서

미나리를.쏭쏭썰어서.섞었답니다..

밀가루뭍힌두부를...계란물에.퐁당...넣은뒤...

기름두른팬에...살짝구워주세용

으앙.노릇노릇.넘잘구워지죠...

미나리를..썰어넣어서그런지.향도.너무좋답니다

간장에.살짝.찍어먹어도...맛나죠...

간장1,참기름,깨소금,고춧가루조금,,,섞어서...두부를살짝.찍어드세용~~