주재료: 표고버섯,익은김치,양파다진것
부재료: 굴소스,소금,후추
팁: 김치국물은 꼬~옥 짜주세요
시험기간이라 일찍 집에온 아이들을 위해 만들어준 볶음밥이랍니다..
표 고 버 섯 김 치 볶 음 밥
이웃님들 ..
휴일 잘 보내셨나요..
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과일짱은 조카가 득남을 해서리 졸지에(?) 할머니가 되버린 날이랍니다..ㅎㅎ
첨엔 제 조카가 태어난줄알고 추카 메세지를 보냈는데..
제조카가 아들을 낳았으니 나한텐 손자뻘이 되더라구요..ㅋ
우야동동..
가까운 친지들끼리 모여서 추카하느라고 좀 바쁜 하루를 보냈답니다..
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요즘 아이들이 시험기간이라..
집에 일찍 온다고 해서리..
얼릉 간단한 볶음밥 준비해두고 나갔다지요..
재료도 간단하고..
만들기도 쉬워서 간단한 한끼식사로 만들어 보았답니다
표고버섯하고..
익은김치..
양파다진것..
햄다진것..
요로코롬 넣고 맛나게 볶아주었어요..
간단하지만..
맛있는 표고버섯 김치볶음밥 함 만들어 볼까요..
주 재료는 표고버섯하고 익은 김치인데..
냉장고에 있는 야채들도 같이 넣어주었어요..
조기 김치는 국물을 꼬~옥 짜버려서 색깔이 약간 흘그머리 하죠..?
김치국물을 짜주어야 볶음밥이 맛있더라구요..
갠적인 취향이니 이웃님들은 알아서들 하세영..ㅎ
모든 재료를 먹기좋게 다져주시구요..
너무 이쁘게 다지거나 작게 다지려고 애쓰지 않으셔도 된답니다
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팬에 기름을 두르고 준비된 재료들을 전부넣고
볶아주세요..
굴소스와 소금 후추로 간해주세요..
아침에 보리를 넣어 밥을했더니 보리가 보이네요..^^
밥을 넣어주세요
볶아놓은 야채와 잘 섞이도록 다시한번
볶아..볶아..
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이제 접시에 담아서 맛있게 먹기만 하면 끝~
접시에 담아보자구요
볶음밥에 계란 빠지면 섭섭하죵..?
갠적으로 전 계란완숙을 좋아라 하는뎅..
이따 큰애 도시락 싸다주려고..
약간 반숙으로 만들었어요..
이따 비벼먹으라구요..^^
가끔은 이렇게 간단한 한끼 식사 먹어줘야합니다..^^
냉장고 정리겸 청소 차원에서는
볶음밥이 젤이예요..글쵸..?
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징검다리 연휴..
잘보내시구요..
남은시간도 편안하게 보내세요..^^