주재료: 까죽(참죽나무)

부재료: 고추장,참기름,매실청,찹쌀가루,통깨

팁: 집고추장이 좀 매콤합니다
찹쌀가루가 들어가서 더 쫄깃하면서 하루정도 말리면 더욱 쫀득하니
남편이 넘넘 좋아하는 향수에젖은 음식이라네요 ㅎ
어릴적에 많이먹었던...............전 ......처음이예요 ㅎ

*까죽을 살짝~데쳐서 초고추장에 찍어먹으면 너무맛이좋겠다 싶어서 사왔는데
보기완달리 좀 질겨서..... 이미 데쳐버린 까죽을 어찌해서 먹을까 고민하다
쫑쫑 썰었더니 너무너무 향도 좋고 씹기도 편해서 장떡으로 만들어보았다