주재료: 김, 밥, 계란, 오이, 어묵, 단무지, 맛살, 당근, 우엉, 시금치
부재료: 참기름, 소금, 올리브유~
팁: 모든것에 간을 아주 살짝씩만 해주세요~ 조합되면 짜질수있으니까요~ ^^
어묵을 약간 달콤 짭잘하게 볶아주면 아주 맛있어요~ ^^
아이들에게 직접 해볼수 있는 기회를 주는것에 더 비중을 두는 김밥이랍니다,,^^
물론,, 아이가 만든것은 주먹밥이 되더군요,,ㅎㅎㅎ
여러분들도~ 아이와 함께 행복한 김밥 돌돌 말아보세요~
김밥만들기 *^^*
너무나 평범한 김밥이라 올리기 쑥스럽지만~
아들과 함께 준비하는 즐거움과 행복을 추가한 김밥이라서 용기내어~ ^^
김밥재료 준비 :
1. 밥은 약간 고슬하게 지어서 맛소금 참기름 뿌려 버무려놓는다
2. 계란은 3개를 풀어 소금 간 약간하여 노릇하게 부쳐내어 세로로 썰어놓는다
3. 당근은 곱게 채썰어 소금 간 약간하여 아삭하게 볶아놓는다
4. 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 간장,설탕,후추약간으로 양념하여 올리브유 두르고 졸인다
5. 시금치는 국 끓이고 남은것이 있어서 살짝 데쳐 참기름 맛소금으로 조물 조물해놓고~
6. 오이는 겉부분만 세로로 썰어서 소금에 살짝 절여 물기를 꼬옥 짜둔다
7. 햄은 후라이팬에 살짝 볶아 둔다
8. 맛살은 세로로 찢어놓고 단무지와 우엉 준비~ ^^
그리고,,
아들과 함께 두런 두런 이야기 나누면서,,
이쁘게 돌돌 말아~~~ 썰어서 도시락에 차곡 차곡,,,
아빠꺼, 아들꺼,,, 따로 준비해서
^^
공원으로 소풍간다,, 룰루랄라~~