주재료: 식빵 6장, 감자 3개, 스위트콘 한줌, 오이피클 한줌, 양파 1/2개

부재료: 마요네즈 적당량, 소금 약간

팁: 오이피클을 넣어 주면 아삭아삭하게 씹히는 맛과 함께 느끼하지 않아서 좋답니다..^^

* 휴일 아이들 간식으로 만든 샌드위치입니다.

감자를 압력솥에 찐 다음 으깨어서

스위트콘, 오이피클, 양파, 마요네즈를 넣어서

샌드위치 소를 만들고 식빵에 올린 후 식빵으로 덮어 주고

대각선으로 잘라 주니 보기에도 좋고 맛도 좋은

샌드위치 완성입니다.

아이들 간식으로도 좋고 피크닉 도시락으로 준비해도 좋을 것 같은

샌드위치~~ 맛이 좋아요..^^

1. 감자는 씻은 후 압력솥에 물을 붓고 소금을 약간 넣어서 삶아 줍니다.

2. 찐감자는 뜨거울 때 껍질을 벗겨 볼에 담고 으깨어 줍니다.

3. 양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 잘게 썰어 주고 오이피클도 잘게 썰어 놓아요.

4. 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.

5. 2의 3, 4의 재료를 담고 마요네즈를 올려 주고 섞어 줍니다

6. 식빵 위에 5를 올려 주고 식빵으로 덮은 후 대각선으로 잘라 줍니다.

샌드위치를 도시락통에 담아 냅니다.

간식으로도 좋고 도시락으로 좋은 샌드위치~~

맛이 좋아요..^^