피로회복에 좋은 가지와 파프리카전

BY 나무동화 조회 : 1,479

주재료: 파프리카 가지

부재료: 밀가루 부침가루 홍고추 간장양념 홍당무 파 청양고추

날씨가 추워서인지 아무래도 건강이 부실 부실 그래서 모두가 싫어하지만 또 부치미를 해놓으면 꿍얼꿍얼 하지 않고 맛있게 먹는 피로회복에 좋은 가지와 파프리카로 전 감기가 극성인 이 겨울에 딱 어울리는 간식이지 싶습니다

가지는 얇게 슬라이스 해서 썰어주고 파프리카로 같은 두께로 썰어줍니다


밀가루와 부침가루를 반반씩 썩고 홍당무와 파, 청양고추를 썰어줍니다 소금간도 한꼬집 정도 넣어주고요


부침물에 가지와 파프리카를 살짝씩 적셔서 부쳐주면 됩니다


부침가루와 밀가루를 반반씩 써야 바삭하고 고소합니다




파프리카와 가지전으로 가족들 건강도 챙기고 추운겨울 입도 즐거운 간식도 만들면 됩니다


등록
  • 개망초
    야채가 들어간 새로운 홍합탕이네요.
    그냥 홍합탕과 어떻게 다른지 맛이 궁금하네요
  • 토마토
    홍합탕에는 거이 홍합만 넣고 국물을 홀짝 거렸는데 저렇게 야채도 넣는 군요~ 한수 배워 갑니다~^^
  • 개망초
    좋은 방법 알았네요
  • 우리아들사랑해
    정말 건강에 좋은 파프리카와 가지에요~
    이렇게 해서 먹으면 맛있게 먹을수 있을 것 같아요.
    파프리카와 가지가 좋다고는 아는데 잘해서 먹는
    방법을 몰랐거든요. 잘 배우고 갑니다~