주재료: 재료 : 양파 . 감자 2개 . 맛살 . 표고 버섯 . 실파 약간 . 계란 3개 . 소금 야간

팁: 전자레인지용 볼을 이용하여 모든 재료를 담고 전자레인지에서 돌려도 너무나 맛난 음식이 된답니다...

피자가 먹고싶을땐 나만의 요리로 파티를 열어요.

저녁이 부실했는지 이것저것 생각날때가있지요..

피자도 먹고싶고~ 부침개도 먹고싶고..

어떤걸 먹지?? 고민하지마시고 저처럼 피자도 아닌것이 부침개도 아닌것이

만들어서 드셔보세요..

남편의 늦은 퇴근으로 인해 기름기있는 음식은 싫어하고 그렇다고 아무렇게나 만들어 줄수도 없는 이상황에서...
영양있는 요리를 만들어주었지요...

양파 . 감자 . 맛살은 채 썰어주세요. 포고 버섯은 편 썰기를 하여 주세요.

달궈진 후라이팬에 감자 - 양파 - 맛살 - 표고버섯순으로 깔아주시고 약한불에서 구워주세요...

자주 뒤집어주시면 모양이 흐트러져서 보기안좋지요...

감자가 어느정도 익었다면 풀어놓은 달걀을 빙~ 둘러가며 부어주세요..

그리고 맛소금으로 살짝 밑간으로 뿌려주시면 좋겠지요...

이제 달걀이 어느정도 익었다싶으면 한번 뒤집어주세요..

이렇게하여 오믈렛 완성이 되었답니다

그냥먹으면 밑밑하고 맛없지요...,

케첩을 뿌려서 포크로 뜯어먹는 재미.

피자처럼 잘라 손으로 먹는 재미.

야식으로 딱 좋지 아니한가요^^