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친구끼리도 말 못하는 이야기

달콤한 브라우니속으로 빠져봐

BY 잭앤준 조회 : 966

주재료: 재료 : 다크 초콜릿 200G , 버터 90G , 설탕 80G ,
우유 80G , 계란 2개 .박력분 80G , 베이킹 파우더 2G ,

팁: 초콜릿을 많이넣어서 달콤한맛이 더했어요...
설탕양을 살짝만 줄이셔도 좋을듯해요

며칠전 아웃백갔을때가 생각났어요.
아이들이 너무나 맛나게 먹었던 그맛을 잊지못해 만들어보았는데...
역시 아이스크림을 샀어야했어요 ㅎ.ㅎ
남편 퇴근 시간에 맞춰 만들어~
짜잔.. 하고 내밀었지요..ㅎ.ㅎ
출출했는지 너무나 잘먹어주는 남편 정말 고마웠어요

 


만들기

 

1. 버터를 담은 볼에 중탕으로 녹인 다크 초콜릿을 넣고 믹싱한다

2. 또다른 볼에 달걀과 설탕을 넣고 믹싱한다.

 



 


3. 1과 2를 섞은 후 따뜻하게 데운 우유를 넣고 믹싱한다.

4. 채친 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 고루 섞어준다.

5. 유산지를 깐 팬에 반죽을 넣고 윗면을 평평하게 정리 후

170 C 30 분간 돌려 돌려 ~~~~

 



짜자잔~~~

접시에 브라우니를 담고 아이스크림을 살짝 올려주었어요..

마트 가기 싫어 냉동실에있던 500원짜리 아이스크림을 사용했더니 영 모양이 나질 않네요...

남은 초콜릿으로 살짝 데코까지 ㅋㅋㅋ

초콜릿의 달콤함에 칼로리는 다소 높다지만 그래도 촉촉하니 맛있다앙

 




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  • 네~ 보기만해도 건강해지는 느낌이네요~