주재료: 키위2개,통조림파인애플2개,땅콩,잣조금씩,홍초1큰술(식초),포도씨유3큰술(올리브오일도가능),

설탕1큰술,허니머스타더소스1큰술,마요네즈3큰술,파인애플통조림국물3큰술

부재료: 샐러드재료-하이포크팜1개,양상추조금,브로콜리,당근,오이,파프리카(홍,노란색),옥수수콘

팁: 딱딱한 가래떡은 말랑말랑하게 데쳐서 넉넉한 기름에 살짝 튀기듯 볶아주시면 더 맛있어요

주말에 랑이랑 마트가서 사다놓은 이것저것 야채들과 과일들......
아침에 야채샐러드를 해달래서 사다놓고는 주말저녁부터 햇살이 장염에 걸려서 끙끙대는 사이
야채들도 시들시들..키위 드레싱 만들려고 사다놓은 키위도 벌써 시들시들 해진거있죠...
안되겠다싶어 냉동실에 보관해둔 땅콩과잣 듬뿍 다져넣고 상큼하고 꼬소르한 드레싱을 만들어
봤어요... 그냥 야채만 먹으면 약간 허할것같아서 냉동실에 있던 가래떡을 말랑말랑하게
녹여서 함께 넣어봤답니다.

상큼한 키위드레싱과 야채들... 그리고 쫄깃한 떡으로 무거운듯..늦은밤 가볍게 즐길수있는
한끼인것 같아요...

[만드는 방법]

1. 믹서기에 파인애플과 키위를 잘라넣고 위의 드레싱재료를 넣고

   슝슝 갈아주세요.

2. 땅콩과 잣은 씹히는맛을 느끼시려면 믹서에 갈지마시고 칼로 잘

   게 다져준비해 주세요

 (믹서에 가는것보다 요렇게 다지면 씹힘이있어 좋더라구요)

3. 1의 갈아놓은 키위소스에 땅콩과 잣중 2/3를 넣어주시고 나머지

   는 야채들과 위에 그냥 올려주세요

4. 접시에 양배추를 비롯하여 각종야채들을 올리고 햄과 옥수수콘

   도 올려주고 나머지 다진 땅콩과 잣을 고루뿌려주세요.

5. 마지막으로 말랑말랑한 가래떡을 사이사이 놓아주시고 키위

 드레싱을 뿌려드시면 됩니다.