주재료: 오징어다리다진것(남은거 사용했어요) 햄다진것,당근
캔옥수수,완두콩,양파다진것,검은깨,시판튀김가루

부재료: 양념소스:고추장1,케찹1,간장1,물엿1,스테이크소스1,허브칠리소스1,다진마늘

팁: 검은깨가 몸에 좋다는건 알고 있는데 쉽게 먹어지지가 않잖아요..
요렇게 튀김할때 같이 넣어주니까 맛도 더 있는것같고..
식구들이 맛있다고 하네요..
튀김할때 검은깨 같이 넣어 보아요

가끔 냉장고 정리를 하다보면 짜투리 야채가 많이 나옵니다..
오늘도 냉장고 정리겸 청소를 하다가 자투리 야채와 여러가지 재료들이 있어서 간식으로 못난이 튀김을 만들었어요..걍 먹어도 맛있지만 양념소스에 버무린것도 맛있네요..
식어도 맛있는 못난이 튀김..출출할때 야식으로도 휼륭했다죠..

 

 

양념반 후라이드반...보내주세요..^^

 

많이  쓰는말 아닌가요..ㅎㅎ

 

주말에..아님 출출할때 치킨집에 전화해서 요렇게 주문하잖아요..ㅎ

 

치킨은 아니지만..

 

냉장고에 있는 재료들 모아모아서 튀김으로 만들었답니다..

 

그냥 먹어도 맛있는 못난이 튀김..

 

양념반 후라이드반으로 만들어 먹었다죠..^^

 

만들기 들어가볼까요~

 

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분명히 재료사진을 찍었는데 없어졌어요..-.-:

 

사진기가 거짓말 할리는 없고 제가 안찍었나봐요..

 

재료는..

 

오징어다리다진것,햄다진것,캔옥수수,완두콩,당근,양파,검은깨...이렇게 넣었어요..

 

재료에 시판 튀김가루로 반죽해 주었답니다

 

 

 

재료 준비해서 튀기기만 하면 되니까 그리 힘들것도 없구요..

 

냉장고 정리차원에서 만들었으니 냉장고 청소도 좀 되고 좋네요..

 

 

일명 못난이 튀김이라서..

 

모양 안내도 숟가락으로 뚝뚝 떼어서 넣고 튀기면 된답니다

 

 

두번 튀겨주면 더 바삭하고 맛있어 지는거 알고 계시죠..?

 

이렇게 튀겨서 그냥 먹어도 맛있구요..

 

식구들의 요청에 따라 양념소스에 버무려 봤답니다

 

 

소스는..고추장1,케찹1,간장1,물엿1,스테이크소스1,허브칠리소스1,다진마늘

 

이렇게 넣고 조금 끓여주세요

 

 

소스가 끓으면 튀겨낸것을 넣고

 

 

재빠르게 휘리릭 섞어주세요..

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양념소스에 버무려먹어도 맛있었다죠..

 

양념에 버무린것은 밥반찬도 되어 주었다는~~

 

 

양념반 ..후라이드반..

 

어떤걸루 드실라우~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치킨집에 배달 주문전화 하기전에..

울 주부들이  조금 움직여서

못난이 튀김 만들어 먹자구요..^^