주재료: 두부 1/2모(약 200g)
부재료: 슬라이스치즈 2장, 화이트크림소스(시판크림스프), 시판토마토소스,
모짜렐라치즈, 파슬리가루
팁: 두부는 약간 단단한 부침용 두부를 사용하시는게 물이 적게 나오고 좋답니다~~
그라탕 무진장 좋아하는뎅~~ 고칼로리라서 야식으로 먹긴 좀 그렇잖아요~~
그래서 칼로리는 줄이공~~~ 영양가는 높은 두부를 이용해서 만들어 봤어요^^
보통 그라탕하면~~ 고칼로리 음식으로만 생각하게 되는데요~~
단백질의 보고인 두부를 이용해서~~ 영양만점 그라탕을 만들어 봤어요^^
오븐용기에 슬라이스한 두부를 깔고~~
슬라이스 치즈도 깔아 주세요^^
크림소스를 깔고 다시 두부를 깔아주세요~~~
크림소스는 시판 캔제품을 이용하시거나~ 시판 가루스프를 이용해서 만드시면 간편해요^^
앗~~ 죄송해요~~ 사진이 두장이 위치가 바껴버렸네요 ㅠㅠ;;
토마토소스를 윗면을 골고루 덮고~ 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌리공~
파슬리가루도 솔솔 뿌려주세요^^
예열한 오븐 200도에서 20분정도 구워주심 완성이에요~~~ㅎㅎㅎ
두부도 그렇고 소스들도 수분이 많아서~~
윗면이 바삭하게 굽히지는 않네요~~ 아주 부드러워 보이죵~~ㅋㅋㅋ
요렇게 뚜껑이 있는 오븐용기에 구우셔서~ 간단하게 전자레인지에 데워드셔도 되구요~
저녁에 미리 준비만 해뒀다가 오븐에서 바로 구워드셔도 좋답니다^^
소스랑~~ 두부랑 어울어져서 진짜 부드럽구요~~
든든한게~~~ 요거 하나 먹음~~ 영양면이나~~포만감으로나 한끼 식사로 충분하답니다^^
부족한 비타민은 간단한 샐러드나~ 쥬스 한잔 곁들여 드심 좋겠지요~~
아침~ 꼭 챙겨드세요~~^^