주재료: 생라면 1개, 오이,맛살, 새싹 채소

부재료: 어묵, 당근 1/2개, 양파1/2개, 간장 1큰술, 팽이버섯 반통,

팁: 라면이 정말 먹고 싶으면 뜨거운 물에 면을 한 번 삶아낸 뒤 다시 뜨거운 물에 끓여야 몸에 안좋은 기름을 조금이나마 뺄 수 있답니다.

식단을 바꾸려는 사람들이 늘어가고 있답니다.
각종 화학 조미료와 식품첨가물의 위해성이 알려지면서 이제 웬만큼 무던한 사람도 먹거리에 깐깐한 관심을 기울이는 것처럼 보이는데됴.

그러나 수 십 년간 길들인 입맛 아니 유전적인 입맛의 변화가 쉽지만은 않더군요.. 얼큰한 라면의 유혹을 뿌리치기란 정말이지 어렵답니다.. 때로는 의지가 부족해서 때로는 실천 노하우가 부족해서 식단혁명은 번번이 좌절되는데, 이왕이면 몸에 좋은 라면을 먹어보자구요.

1) 마늘을 라면에 넣는다?- 라면에 마늘을 넣으면 맛이 깔끔해 집니다.
2) 2개의 냄비로 하나는 면발, 하나는 국물을 끊여 건저낸다.- 면발은 기름기 제거에 도움이 되고요
국물도 끊이다 보면 위에 거품식으로 뜨는게 있는데
것을 건저 내세요. 그럼 다이어트 하는데에 도움이 될 겁니다.
3) 새싹과 양파를 다져 넣는다.- 기름제거에 좋고 국물이 마늘과 함께 좋은 맛을 냅니다. . 새싹은 위에 얹어 함께 비비듯 먹으면 더 좋구요,