주재료:
냉동새우 10- 15마리)
부재료: 무. 양파. 다시마. 멸치. 대파. 찧은 마늘. 고춧가루. 고추. 양념간장
팁: 익은 새우는 초고추장에 찍어 먹고 국물을 상에 낼 때는 쑥갓으로 마무리한다
① 냄비에 물을 붓고 다시마와 멸치를 삶아 육수를 우려낸다.
② 냄비에 무를 썰어 깔고 고춧가루와 소금으로 간을 하여 팔팔 끓인다.
이것이 끓기 시작하면 손질한 새우를 넣고
준비한 각종의 양념을 고루 넣는다.
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그립네요. 잘 먹고갑니당^^