주재료: 미소가생라멘(쇼유맛)
부재료: 숙주나물,청경채,대파,무순,새송이버섯,
팁: 소스조절은 본인맛에 조절하시면 좋을것 같네요
해물종류를 넣어도 좋을것 같구요
저는 그냥 집에잇는 재료로 토핑을 얹였어요
미소가 생라멘에 들어있는 재료를 준비하고
팔팔끓는물300ml와소스,향미유를넣고 잘 풀어주고
물1000ml 정도가 끓으면생면을 넣고 2분30초가량 삶은다음
삶은면을 채에 받쳐 물기를 빼주고
소스를 풀어넣은 그릇에 면을 넣어서 등심,김, 제가 준비한토핑재료를 얹여 주었어요
밤에 요리할려면 복잡한건 시간상도 그렇고 그래서 미소가생라멘으로 했는데
생라면이라서 몸에도 좋을것같고 간단하게 핡수 있어서 좋네요
토핑재료로 청경채,어묵,새송이버섯,무순,파를 준비 했어요
미소가 생라멘에 들어있는 재료를 준비하고
팔팔끓는물300ml와소스,향미유를넣고 잘 풀어주고
물1000ml 정도가 끓으면생면을 넣고 2분30초가량 삶은다음
삶은면을 채에 받쳐 물기를 빼주고
소스를 풀어넣은 그릇에 면을 넣어서 등심,김, 제가 준비한토핑재료를 얹여 주었어요
국물이 시원하면서도 깔끔하네요^^*