주재료: 오징어,떡국떡,소면

부재료: 만두,파,마늘,고추장,고춧가루,간장,멸치다시다국물,
설탕(양배추,당근,어묵도 넣으면 좋음),깨소금

팁: 주재료에 부재료도 많이 사용하고 무엇보다도 남편을 위한 작은 정성이 담긴 요리라면
어떤 요리도 다 맛있을 것 같습니다.^^

안녕하세요.피곤하고 지친 남편을 위해 밤에 야식이 그기울 때 먹고 나면 하루의 스트레스도
잊을 수 있고 날씨가 쌀쌀한 지금 감기 걸리신 분들을 위해 모든 분들이 좋아하시는 떡볶이에
영양 많은 오징어와 쌀 떡국떡을 이용하여 소면도 함께 넣어서 입도 즐겁고 맛도 있고 배도
부르고 정성이 담긴 야식 요리로 온 가족이 웃음 가득하고 즐거워지는 것 같습니다.^^
이제 오징어와 떡국을 이용한 떡볶이~~오징어 떡복이 요리가 시작됩니다.♡

1.냉동실에 있던 떡국떡을 뜨거운 물에 살짝 삶거나 물에 담가둡니다.

2.오징어를 손질 한 후 소금을 넣고 물에 살짝 데쳐 줍니다.

3.크기는 얇게 적당이 먹기 적당하게 썰어둡니다.

4.팬에 모든 양념을 넣고 다시다(멸치)우려 낸 국물 을 넣습니다.

5.야채와 여러가지 재료들을 넣고  조리 합니다.

6.한쪽에서는 소면을 삶아 찬물에 헹구어 놓습니다.

7.오징어와 야채가 다 익고 요리가 완성되면 이쁜 그릇에 담아 소면과 함께 놓습니다.

8.남편을 사랑하는 만큼 깨소금을 듬뿍 넣어주는 센스도 좋을 것 같습니다.^^

요즘같이 날씨가 추운 날 맵콤하면서도 몸과 마음이 따뜻해지는 요리이고

오징어 골라먹는 재미에 소면과 함께 비벼서 따뜻한 기운으로 가정에 웃음도 가득한

즐거운 야식 시간이 되셨으면 좋겠습니다.♡요리를 통해 삶이 즐거워지는 것 같습니다.

정성이 담긴 저의 작은 요리가  삶의 큰 행복과 즐거움이 되는 것 같아 고맙습니다.♬

사랑하는 남편이 있어 행복하고 감사합니다...사랑해요~~~♡