주재료: 단호박

부재료: 밤, 잣, 호두, 건포도, 약밥,대추

팁: 맛도 좋고 영양 가득해서 너무 좋아 한답니다.^^

약식을 단호박과 결합하여 만들었어요.
단호박은 부쳐 먹어도 맛있고 쪄 먹어도 맛있는데,
단호박에 약식밥을 해서 넣어 쪄서 먹으면 영양면이나 맛 모두
아주 일품이랍니다.
재료) 찹쌀, 간장, 흙설탕, 참기름, 계피가루, 소금, 물등
약밥 재료속에 밤, 대추, 건포도, 잣, 호두등의 견과류도 함께 넣으니 더욱 좋답니다.
양념장과 속 재료를 모두 섞어서 불린 쌀과 함께 다시 섞어 쪄준다.
단호박은 적당한 크기로 골라 속을 파 내뒤 쪄낸 약식을 너고 꽉 채운뒤
찜통에 한번 더 쪄준다.