주재료: 쌀가루, 단호박

부재료: 호두, 해바라기씨

팁: 미리 만들어놓고, 한 조각씩 냉장보관 후 전자렌즈에 30초만 돌려 먹으면
저녁에 먹기 좋은 야식으로 만점!

1. 쌀가루를 체어 거른다.
2. 단호박 찐것을 으깨어 쌀가루와 버무린다.
3. 다시 쌀가루를 체어 거른다.
4. 거른 쌀가루에 소금과 설탕으로 간을 한다.
5. 거른 쌀가루를 찜기에 반쯤넣고, 그 위에 단호박을 약간 올리고 다시 쌀가루로 채운다.
6. 15분에서 20분 찜기에 넣고 찐다. 찌기전 먹기 편하게 칼집을 내어 조각으로 만들면 좋다.

(떡이라는 점이 어렵다고 생각되지만, 몇번 해보면 시간도 줄고, 무엇보다 빠르고, 칼로리도 낮다. 특히 저녁에 약간만 먹고 자도 든든하고, 맵고 짜지 않아 위에도 부담이 덜하다...)