양배추말이 영양쌈밥

BY 눈큰개굴 조회 : 1,216

주재료: 밥, 양배추, 소고기 불고기

부재료: 양념쌈장, 깻잎, 새싹채소

팁: 양배추를 너무 무르게 삶지 않도록 주의하고 물기를 잘 닦아서 사용합니다..크기가 작은 것은 여러장 겹쳐서 내용물이 터지지 않게 싸 주세요...

밤늦게 퇴근하는 남편을 위하여 가끔 도시락으로 만들어 가져다 주기도 하고 컴퓨터 작업을 하면서 하나씩 집어 먹도록 야식으로 준비하기도 한답니다~ 재료 준비가 무척 간단하고 만들기도 쉬워요~~ 모양도 예뻐서 더 먹음직스럽지 않나요~~~^^

 

김발을 준비하고 삶은 양배추의 심부분을 도려낸 후 넓게 펼쳐 놓는다



 

양배추 위에 깻잎을 얹고 밥과 소고기 불고기를 차례로 올린다


 

새싹 채소등의 야채를 곁들어 올린다 

 

 

재료들위에 쌈장이나 고추장 양념등을 적당히 뿌려 간을 맞춘다


 

발을 이용하여 김밥처럼 돌돌 말아 준다


 

내용물이 흐트러지지 않도록 모양을 잡으며 썰어 준다  

 



완성입니다~^^

 


 

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  • 인어아가씨
    김밥처럼 싸서 먹으니 맛잇겟ㅇ요
  • 아...깻잎김치라...처음 보는거 같은데..ㅋ

    바로해서 먹어도 넘 맛있겠는걸요^

    깻잎자체로도 향이 넘 좋은데~

    잘 보고 갑니다~