주재료: 항앙쌈배추 200그람(한봉지)
부재료: 고추가루 3숟가락반(가득쌓아서),설탕한스푼(깍아서),멸치액젓 두숟가락,마늘 3쪽,파 1/3대
팁: 김치는 재료가 제일중요하고 또 만드는 이의 조리방법이나 정성에 따라 맛이 차이가 조금씩 나는거 같아요..
이번 겉절이 김치는 정말 좋은 유기농항암쌈배추에다 집에서 만든 수제 젓갈을 재료해서
정말 기본적인 맛이 좋았구요..요즘 제철인 배랑 잣이 들어가서 한층 맛을 돋구었습니다..
울 식구들을 위해 조금의 정성만 들이면 정말 맛나면서 특별한 겉절이 김치가 되니
정말 즐거운 일이 아닐수없습니다..김치담그는 일이요^^ㅎㅎ
제가 씨앗님의 도움으로 항암쌈배추 이벤트 했었거든요..
자그마치 스무아홉박스...!^^
원래는 사십박스였는데 다 못찾아 가셨어요 ㅎㅎ
넉넉한 마음씨의 씨앗님
이번 2차이벤트 발송하시면서 제껏까지 보내주셨네요.
감사히 잘먹을께요.
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