주재료: 고등어, 김치, 무, 파
부재료: 양념장 : 청정원 햇살 담은 양조간장 4큰술,
청주(맛술) 1큰술, 깨소금, 후추, 매실원액 2큰술
다진마늘 한큰술, 다진생강 1작은술,
설탕 1작은술, 물엿 1작은술, 고추가루조금
팁: 김치를 넉넉히 넣어주세요.
다 익힌 김치에 고등어를 싸서 드시면 더 맛있어요.
1. 주재료 고등어, 김치, 무, 파
부재료 양념장 : 청정원 햇살 담은 양조간장 4큰술,
청주(맛술) 1큰술, 깨소금, 후추, 매실원액 2큰술
다진마늘 한큰술, 다진생강 1작은술,
설탕 1작은술, 물엿 1작은술, 고추가루조금
2. 도톰하게 썬 무를 냄비바닥에 깐다.
3. 김치를 한켜 깔고, 그 위에 손질한 고등어를 얹는다.
4. 고등어 위에 양념장을 골고루 끼얹고,
다시 김치를 덮는다.
5. 푹~~조리면 됩니다.^^ 참, 마지막에 파를 넣어주세요~~
맛은 끝내 줍니다. ㅋㅋㅋ
**울 가족은 김치 고등어 조림만 했다하면
밥 두공기 뚝딱
완전 밥도둑입니당
아 이 글을 쓰는데도 침이 고입니당
여러분도 함 도전해보세요~~~~~~
오늘 하루도 대박 나세요~~^^