주재료: 불린쌀(1,1/2컵). 묵은지(반포기) 돼지고기(한줌)

부재료: 참기름(1) 다진마늘(1)
양념장-진간장(3) 설탕(1) 다진마늘,다진파(각 0.5)
청량초다진것. 참기름.깨소금

팁: 돼지고기 대신에 캔햄을 넣어도 좋구요.
조개나 해산물을 넣고 김치밥을해도 좋아요^^

작년김장묵은지가 있었어요.
너무 맛잇게 익은 묵은지,,,,
하지만 햇김치가 그리워질때쯤.....
이렇게 김치밥을 해서 먹어요.
언능 김치도 해결하고,,또한 별미로 즐기기도 좋구요^^
양념장에 슥삭,,비벼 먹는 일품 별미 김치밥이예요^^

저희집에서 입맛없을때 자주 해먹는 김치밥이예요.

김치밥은 겨울에 잘 익은 김장김치를 쌀에 섞어 짓는 별미로서

반찬이 없을 때 손쉽게 먹을 수 있는 음식이랍니다.

ㅋㅋ 세이네  점심으로 자주 해먹어요..^^

묵은지로 만들어야 제 맛을 느낄수 있어요..^^

요거, 만들기 쉬워요.^^

과정사진이 몇장 없네요..^

묵은지를 먹기좋게 썰어서 압력솥에 넣고 돼지고기 한줌을 잘 섞어요.

그리고 불린쌀을 곁에 넣으세요.

물은 밥할때보다 약간 적게 넣으시고 밥을 지으세요..^^

밥을 지은모습이예요.

밥을 짓고 고루 고루 섞으신후 참기름을 조금 넣어주었어요..^^

한그릇 떠봤네요..^^

맛스럽게 보이네요..하,,,

입맛없을때,,,,,, 비빔장만들어 슥삭 ~~

한그릇 뚝딱이겠죠?

비빔장을 넣었어요..

슥삭,, 비벼서 한입에,,앙,,,,,,,

묵은지는참 착한김치예요..^^

김치찌래로 만들어도,,김치밥을 만들어도 볶음밥을 만들어도,,

또,,세이가 너무 좋아하는 김치쌈을 해먹어도 맛있거든요..^^