주재료: 집에서 김치를 넣어 만든 만두, 김장김치
부재료: 각종 야채, 버섯, 두부,
고춧가루, 다진마늘, 간장, 후추, 물, 들기름, 소금
팁: 김치는 반드시 들기름에 충분히 볶아주세요
김치를 넣어 전골을 끓였더니
칼칼하고 얼큰하면서 시원하네요
추운날 따뜻한 음식 드시고 건강히 지내세요
* 만두 만들기 *
시판 만두피 준비하구요
만두소(다진돼지고기, 당면, 두부, 김치, 버섯, 파, 양파, 부추, 애호박, )
간장, 후추, 다진마늘, 다진생강, 소금, 참기름, 깨소금
만두를 열심히 빚은후 찜통에 넣어 쪘어요...
* 김치만두전골 만들기 *
먼저 냄비에 들기름 붓고 김치를 충분히 볶은후
물 붓고 끓여주세요 충분히
끓으면 각종야채와 버섯, 두부, 만두를 넣고
고춧가루, 다진마늘, 간장, 후추 넣어 끓입니다
마지막에 간을 맞추면 되지요