김치만두전골

BY 요술쟁이 조회 : 4,027

주재료: 집에서 김치를 넣어 만든 만두, 김장김치

부재료: 각종 야채, 버섯, 두부,
고춧가루, 다진마늘, 간장, 후추, 물, 들기름, 소금

팁: 김치는 반드시 들기름에 충분히 볶아주세요



김치를 넣어 전골을 끓였더니

칼칼하고 얼큰하면서 시원하네요



추운날 따뜻한 음식 드시고 건강히 지내세요

 

 


 

* 만두 만들기 *

시판 만두피 준비하구요

만두소(다진돼지고기, 당면, 두부, 김치, 버섯, 파, 양파, 부추, 애호박, )

간장, 후추, 다진마늘, 다진생강, 소금, 참기름, 깨소금

 

만두를 열심히 빚은후 찜통에 넣어 쪘어요...

 

* 김치만두전골 만들기 *

먼저 냄비에 들기름 붓고 김치를 충분히 볶은후

물 붓고 끓여주세요  충분히

끓으면 각종야채와 버섯, 두부, 만두를 넣고

고춧가루, 다진마늘, 간장, 후추 넣어 끓입니다

마지막에 간을 맞추면 되지요




 

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  • 빵꽃
    양념이 넘 맛나 보이네요 ^^
  • 문기화
    가을엔 왜 그렇게 버섯이 맛있는지 몰겠어요
  • 빵꽃
    양념이 넘 맛나 보이네요 ^^