주재료: 열무김치 국물과 열무김치, 국수
부재료: 밥공기로 1그릇,오이채 약간,올리고당 1큰술~,냉면육수 1팩
팁: 김치국물에 양념이 충분하니까 올리고당으로 단맛만 조금 더 내고
냉면육수를 넣어서 짠맛을 중화시켰죠~~않그럼 비빔국수가 되니까용~~
항상 김치를 거의 다먹을때 쯤 되면 국물과 양념만이 남게 되잖아요..
먹기엔 좀 그렇고 김치찌개에 넣어 먹는것도 한계가 있구요..
아까운 생각이 많이 들잖아요..
이렇게 냉면육수를 넣어서 국수를 말아서 드시면
남은 양념과 국물까지 알뜰하게 먹을수 있어 좋답니당~
열무김치를 다먹고 국물하고 김치 쬐금 남았길래 냉면육수 부어서
시원한 열무물 국수를 만들어 먹었어용~~
밤참으로용~~ㅋㅋ
딱 두그릇 만들어서 신랑이랑 시원하게 한그릇 뚝딱 해치웠답니당~
만들기
1.열무김치 국물에 올리고당을 넣어준다.
2.얼린 냉면육수를 넣고 얼음을 적당한 크기로 잘라준다.
3.오이채를 썰어준비한다.
4.국수를 알맞게 삶아 그릇에 담아낸다.
5.준비된 국물을 붓고 오이채를 얹으면 완성~