주재료: 묵은 김치 1포기,김치 국물 1/3

부재료: 양파 반개,청량고추 2개,콩나물,두부 반모,호박 1/3,멸치 국물 4컵.

팁: 김치 국물을 넣어 주면 맛이 진해 진답니다.
불은 작은 불에서 20분간 끓여 주면 진한 육수맛이 우러 나옵니다.
청량 고추를 넣어 주어서 매콤한 맛을 살려 주세요.

스토리는 제가 좋아하는 김치 찌개와 두부를 쏭쏭~~ 썰어 넣어서 맛나게 끓여 줍니다.

1.신김치는 적당한 크기로 반잘라 썬다.

2.멸치을 넣어 15분간 국물을 낸다.

3.신김치에 설탕을 작은 스푼으로 넣는다.

4.돼지 고기는 핏물을 빼어 준비한 다음에 신김치와 함께 1분간 볶아 준다.

5.볶음 김치와 돼지 고기에 멸치 국물을 붓는다.

6.콩나물과 양파를 넣고 끓여 준다.

7.양파가 익으면 호박을 넣고 끓여 준다.

8.청량 고추를 넣어서 매콤한 맛을 내어 준다.

9.두부를 반모를 네모나게 썰어서 김치 찌개에 넣어 준다.

10.10분간 끓여 준 다음에 불을 끊다.