주재료: 묵은 김치
부재료: 도드람 안심
팁: 만들고 보니 옆에 사는아들 며느리가 생각나 반을 퍼다주고 나니 아쉽다.
다시 한번 만들어 먹어야 겠다.
묵은 김치의 본래 간으로 다른 간을 할 필요가 없다.
조리하기는 간단하고 맛은 생각만 해도 침이 넘아갈 정도로 좋다.
김치는 긴체로 밥에 걸쳐먹으면 밥 도둑이 된다.
묵은 김치 도드람 안심 찜
재료-묵은 김치 1쪽.도드람 안심 800g.생강 1뿌리
조리-묵은김치를 윗부분은 자르고 긴채로 넣고,안심은 먹기 좋게 잘라서 한족에 넣고 생강
을 다져서 넣으면 된다.