요리

이슈토론
이 글에서의 40대 직장 여성과 MZ직원과의 싸움에 대해 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

(요리)뚝배기김치볶음밥

BY 세이성현 조회 : 2,287

주재료: 밥(1공기) 묵은지(반컵) 쇠고기약간

부재료: 날치알(3)구은김, 소금. 참기름 .

팁: 쇠고기 대신에 조갯살을 넣고 볶으셔도 맛있어요.
밥을 팬에 볶아서 완성시키신후 뚝배기를 뜨겁게 달궈서
참기름 약간넣고 밥을 그 속에 넣으셔도 맛나답니다.^^

쇠고기랑 묵은지로 맛있는 볶음밥을했어요.
든든하고 푸짐한 볶음밥
날치알은 없으시면 생략가능하시구요..
계란을 하나 구워서 올려드셔도 좋겠죠?
간은 ,,김치에 어느정도 되어있어 별도로 하지 않으셔도 된답니다.

점심때 따끈하고 고소하게 즐기는

묵은지 듬뿍 들어간 날치알김치볶음밥을 만들어 봣어요^^

구수한 누룽지까지 생겨 더 맛있는 김치볶음밥.

만들어 보아요^^

 

 

날이 쌀쌀해지면 점심으로 이렇게 볶음밥을 자주 해먹어요.

그중에서도,, 새콤한 묵은지와 날치알을 넣고 볶아먹는 밥은 최고죠^^

 

 

달궈진 뚝배기에 참기름을 넣고 잘게썬 김치와 쇠고기를 볶으세요.

 

 

김치랑 고기가 잘 익었으면 밥을 넣고 볶아주세요.

 

 

어느정도 밥과 김치가 섞였을때

날치알과 구은김을 넣고 섞으신후 불을 끄심 된답니다.

(너무 간단하죠...?)

 

 

드시기전에 무순도 살짝 올려주시구요..

파릇한 색상이 식욕을 마구 자극시켜주네욜,,^^

 

 

뚝배기 아래쪽에 김치랑 밥이 눌러서 누른밥이 되었네요

이거,,,완전 맛있잖아요...^^;;

김치볶음밥만의 특허!!

 

착한 묵은지로,,맛있는 점심해결했어요^^