주재료: 배추, 밀가루.
부재료: 소금
팁: 너무 쉬워서 Tip이 필요 없을 정도입니다. ^^*
김장하고 절인 배추 몇 잎을 부침으로 만들어 먹으면
별 맛을 내지 않아도 참 맛있습니다.
뜨거울 때 먹어야 제 맛이죠.!!
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[만드는 법]
1. 배추를 소금에 절인다.
2. 밀가루 반죽을 만든다. (묽게)
3. 절인 배추의 물기를 제거 하고 먹기 좋게 잘라
밀가루 반죽을 입혀 후라이펜에 노릇하게 부친다.
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