주재료: 도토리묵, 배추김치, 오이, 김.

부재료: 멸치, 다시마. 깨소금, 식초, 소금.

팁: 육수를 만들어 식혀 놓으면 만들기 참 쉽습니다.

한 겨울, 밤참으로 묵말이가 최고입니다.
만들기도 간단하고 김치가 맛있으면 묵말이 맛이
최고입니다.

[만드는 법]

1. 멸치와 다시마를 끓여 다시 육수를 만들어 식힌다.

2. 도토리 묵과 오이를 채 썰고 김치도 속을 털어내고 송송 썬다.

3. 육수에 간장, 설탕, 식초를 넣고 간을 맞춘 뒤, 묵과 오이, 김치를 넣어

   말아 먹는다.

4. 마른 김을 슬쩍 구워 부셔 넣는다.