주재료: 오일 90cc, 황설탕 80g, 달걀 1개, 박력분 100g,유기농팜뮈슬리 200g

부재료: 시나몬파우더 1~2ts, 베이킹파우더 1ts,
소금 1/6ts, 바닐라오일 약간, 장식용 컬러초콜볼(m&m) 적당량

팁: 버터 대신 오일을 사용해서 덜 느끼하고 바삭바삭하고 건강에 좋은 쿠키에요~

건강한 좋은 뮈슬리를 이용해서 알록달록 이쁘게 꾸며 크리스마스 파티용으로 만든 쿠키에요~

크리스마스는 잘 보내셨나요^^
주말에 친구들 만나러 가면서 쿠키를 좀 구웠는뎅~
크리스마스 기분 좀 살려보려고 알록달록한 초콜릿으로 장식해서 구웠답니다~ㅎㅎ

1. 볼에 오일과 설탕, 달걀, 바닐라오일을 넣고 핸드믹서를 잘 풀어주세요~
뽀샤시한 반죽이 되도록이요~

2. 가루류를 채쳐서 넣고 주걱으로 설겅설겅 잘 섞어주세요~

3. 유기농 팜뮈슬리도 넣고 대충대충 섞어주세요~

4. 유산지를 깐 팬에 아이스크림 스쿱으로 반죽을 떠서 올려줍니다~
나중에 반죽이 서로 붙지 않도록 간격을 충분히 띄워주세요^^

5. 예열한 오븐 180도에서 20~25분 정도 구워주세요~

6. 10분정도 굽다가 꺼내서 밑면이 납짝한 그릇으로 눌러주고 초콜릿으로 장식합니다~
다시 오븐에 넣고 구워주심 바삭한 뮈슬리쿠키 완성입니다^^

쿠키는 구워서 식힘망에 충분히 식혀주셔야 바삭바삭합니다~~

쿠키 구우면 항상 해보는 탑쌓기 놀이^^

바삭바삭함이 눈으로도 느껴지시지용~~~ㅎㅎㅎ

첨엔 반죽이 너무 질어서 실패인가 생각했었는뎅~ 무진장 바삭바삭하고~ 식감이 단단하더라구요~

달콤해서 연한 아메리카노랑 먹음 정말 맛있더라구요^^;;



친구들 만나러 나간다고 요렇게 몇개씩 담아서 포장도 하공~~ㅋ

색색의 알록달록 초콜릿으로 장식하니 이쁘네요~
근데 제가 걍 먹을라고 사뒀던 초콜릿이라서 먹고 남은게 별로 없어서 3개씩만 올렸드니~
약간 허전한 느낌이네요~ 초콜릿 넉넉히 준비하셔서 올리심 더 이쁠것 같네요^^

간단하게 만들 수 있는 드롭쿠키~ 거기다 건강한 뮈슬리까지 듬뿍 들어서 완전 영양만점^^
아이들 간식으로 좋고~ 티타임에도 좋답니다~

몇개씩 포장해서 손님들께 하나씩 나눠드려도 좋을꺼 같네요